项目简介

  1. 鲜土豆:经过清洗后,可以直接用于烹饪,常见的做法包括煮、炒、炸、烤等。
  2. 冷冻薯条:土豆切成条状后进行预炸处理,然后速冻保存,方便用于家庭和餐饮业的快速制作。
  3. 薯片:土豆切成薄片后油炸或烘烤,制成脆脆的薯片,是全球流行的休闲零食。
  4. 土豆泥:将土豆蒸熟或煮熟后捣成泥状,常用于做配菜或基础食材,商超中也有即食包装的土豆泥产品。
  5. 土豆粉:土豆经过干燥和粉碎加工制成的粉末,可以用于制作土豆粉条、土豆粥或作为增稠剂。
  6. 土豆淀粉:从土豆中提取的淀粉,广泛用于食品工业,如增稠剂、稳定剂、面粉替代品等。
  7. 脱水土豆产品:如土豆颗粒、土豆片等,可以长时间保存,用于紧急食品、军用口粮等。
  8. 土豆饼:加工成面团后煎制或烤制的产品,常作为早餐或小吃。

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