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项目简介

  1. 鲜虾：经过简单的清洗和去壳处理后，大虾可以作为鲜虾出售，供消费者自行烹饪。
  2. 冷冻虾：大虾经过去壳或去头处理后，迅速冷冻，这种形式便于运输和长期储存。
  3. 虾仁：去掉壳、头和肠线后得到的虾肉，称为虾仁，广泛用于各种烹饪，如炒菜、煮汤等

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