隧道速冻机

隧道速冻机是一种专为食品加工行业设计的设备，用于快速冷冻各种食品，以保持其新鲜度、口感和营养成分。该设备通过冷却空气在隧道内对食品进行速冻，适用于大量生产和快速冷冻的需求。

性能特点

高效速冻：隧道速冻机能够在短时间内将食品的温度降低到-18℃以下，有效防止细胞内水分结冰造成的细胞破坏，保持食品的质量。

均匀冷却：设有多台风扇和冷却系统，确保冷空气均匀分布，避免出现冷点和热点，保证每一批次食品的冷冻效果

自动化程度高：配备自动进料、出料系统和温度监控系统，减少人工操作，提高生产效率和安全性。

节能环保：采用高效制冷剂和节能设计，降低能耗，符合环保标准。

灵活适应性：可根据不同食品的特性和生产需求进行调节，适用于多种食品的速冻处理。

卫生设计：整体结构采用不锈钢设计，易于清洗和维护，符合食品安全标准。

应用领域

水产品加工：速冻鱼类、虾、贝类等，以保持其鲜美的口感和营养成分。

肉类加工：用于速冻肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉等，保持肉质的新鲜度和味道。

果蔬加工：适合速冻各种水果和蔬菜，如豌豆、胡萝卜、草莓等，防止营养流失。

面制品：应用于速冻饺子、包子、馄饨等面制品，方便后续的煮制或蒸制。

熟食加工：速冻熟食，如汤类、炖菜等，方便消费者的即食需求。

隧道速冻机在食品加工行业中占据重要地位，通过其高效、均匀的速冻能力，确保了食品的质量和安全，满足了市场对冷冻食品的日益增长的需求。