产品简介
隧道速冻机是一种专为食品加工行业设计的设备,用于快速冷冻各种食品,以保持其新鲜度、口感和营养成分。该设备通过冷却空气在隧道内对食品进行速冻,适用于大量生产和快速冷冻的需求。
性能特点
高效速冻:隧道速冻机能够在短时间内将食品的温度降低到-18℃以下,有效防止细胞内水分结冰造成的细胞破坏,保持食品的质量。
均匀冷却:设有多台风扇和冷却系统,确保冷空气均匀分布,避免出现冷点和热点,保证每一批次食品的冷冻效果
自动化程度高:配备自动进料、出料系统和温度监控系统,减少人工操作,提高生产效率和安全性。
节能环保:采用高效制冷剂和节能设计,降低能耗,符合环保标准。
灵活适应性:可根据不同食品的特性和生产需求进行调节,适用于多种食品的速冻处理。
卫生设计:整体结构采用不锈钢设计,易于清洗和维护,符合食品安全标准。
应用领域
水产品加工:速冻鱼类、虾、贝类等,以保持其鲜美的口感和营养成分。
肉类加工:用于速冻肉类,如牛肉、猪肉、鸡肉等,保持肉质的新鲜度和味道。
果蔬加工:适合速冻各种水果和蔬菜,如豌豆、胡萝卜、草莓等,防止营养流失。
面制品:应用于速冻饺子、包子、馄饨等面制品,方便后续的煮制或蒸制。
熟食加工:速冻熟食,如汤类、炖菜等,方便消费者的即食需求。
隧道速冻机在食品加工行业中占据重要地位,通过其高效、均匀的速冻能力,确保了食品的质量和安全,满足了市场对冷冻食品的日益增长的需求。






技术参数
- 隧道速冻机